2024.07.11
コラム通販したお米の美味しい食べ方は?北海道の農家が教えます
通販したお米はポイントをおさえることでさらに美味しく食べられます。
北海道の米農家が通販したお米の美味しい食べ方や、美味しく食べるための注意点について説明します。
ポイントに注意して、北海道のお米をさらに美味しく食べてください!
北海道のお米を通販したときは、やはり「美味しく食べたい」と思うことでしょう。
当社は米づくりにこだわりがありますので、「そのまま食べても美味しいです」と自信を持っています。
ただ、ちょっとしたポイントに気をつけていただくことで、さらに美味しく当社のお米を楽しむことが可能です。
せっかく食べるなら、さらに美味しい状態で召し上がっていただければと思います。
当社から通販したお米をさらに美味しく食べるためのポイントは3つです。
1.お米は生鮮食品だと理解する
北海道のお米を通販した後、「せっかくだから今のお米がなくなってから食べよう」と放置しておくケースがあります。
お米はお肉や果物のように味や色、臭いが極端に変わるわけではないため、「長期保存しても問題ない食材」だと認識されていることも少なくありません。
お米も基本的に生鮮食品です。
北海道からお米を通販したら、すぐに食べる。
これがお米の美味しい食べ方です。
2.通販したお米は冷蔵庫で保存する
お米を直射日光のあたる場所や高温多湿の場所で保存すると風味が落ちてしまいます。
お米を保存するなら冷蔵庫が最適です。
お米の保存は涼しい場所が向くからです。
美味しいお米をそのままの風味で楽しみたいなら、冷蔵庫で保管できる分量を目安に通販することをおすすめします。
3.冷蔵庫で保存するときは密閉容器に入れる
通販したお米をそのままの美味しい風味で楽しむためにも、冷蔵庫で保存する際は密閉容器を使ってください。
お米は空気に触れると風味が落ちてしまうという特徴があります。
冷蔵庫に入るくらいの大きさの密閉容器を用意しておき、通販したお米はすぐに密閉して冷蔵庫に入れることをおすすめします。
美味しいお米を食べるためには、風味を落とさないようにすることがポイントです。
北海道から通販したお米をそのままの美味しい風味で食べるためには、次のような保存方法/保存場所は避けてください。
・通販したときの袋に入れたままお米を放置する
・通販したお米を米びつで保存する
・シンクの下など戸棚に保存する
この他に注意したいのは、通販したときの袋のまま冷蔵庫に保管しないという点です。
「冷蔵庫で保管すると美味しいですよ」とお伝えすると、袋のまま冷蔵庫で保管してしまうお客様がいらっしゃいます。
冷蔵庫で保管するときは密閉容器を使ってください。
空気に触れさせないように涼しい場所で密閉して保存することが美味しいお米を楽しむためのコツになります。
北海道のお米を美味しく食べたいなら、
・すぐに食べる
・保存に注意する
・保存場所に注意する
以上の3つのポイントが重要です。
保存や保存場所などに気をつけて、ぜひ美味しいまま召し上がってください。
舟山農産はこだわりのお米を作っている米農家です。
北海道の美味しいお米を全国各地にお届けしていますので、ぜひ通販をご利用ください。