2026.06.11

コラム

冷めても美味しいお米はどれ?お弁当やおにぎりにおすすめの品種

日本では「会社(学校)のお弁当を持って行く」「おにぎりを持参する」という方がたくさんいます。

そのため、「自宅で継続購入するなら冷めても美味しいお米が良い」というご家庭は少なくありません。

冷めても美味しいお米の需要はかなり高いと言えるでしょう。

 

今回の記事では農家/全国発送しているお米屋さんの視点から、「冷めても美味しいお米はどれ」という疑問に回答します。

 

冷めても美味しいお米|おすすめの品種

 

冷めても美味しいおすすめのお米には「ミルキークイーン」や「夢ごこち」「ななつぼし」「ゆめぴりか」などがあります。

中でも「ななつぼし」と「ゆめぴりか」は人気のある品種です。

 

1.冷めても美味しいお米「ななつぼし」とは?

 

北海道の「ななつぼし」は冷めても美味しいお米です。

 

ななつぼしは甘さと粘りが良く、食卓用としても人気があります。

お弁当やお寿司に向くお米としてもよく知られています。

 

2.冷めても美味しいお米「ゆめぴりか」とは?

 

北海道のお米である「ゆめぴりか」は冷めても硬くなりにくく、味が変わりにくいお米です。

ゆめぴりかはアミロースが低いという特徴があります。

 

粒もしっかりしているので、お弁当やおにぎりで美味しく食べられる品種です。

 

美味しいお米を探したいときのポイントとは?

 

美味しいお米を探したいときはどのようなポイントで選べばいいのでしょう。

冷めても美味しいお米や好みのお米を見つけたいときのポイントは3つです。

 

1.産地情報を参考にする

 

お米の品種は産地によっても味が変わってきます。

そのため、好みのお米の品種があれば産地情報を参考に、さらに「冷めても美味しいと感じられるのはどこの産地のもの?」と食べ比べてみることをおすすめします。

 

2.お米の口コミを参考にする

 

お米の口コミの中には「こんなふうに食べている」「こんな料理と食べた」といった体験談も少なからず混ざっています。

冷めても美味しいお米や好みのお米を探したいときは、そのお米を購入した方の口コミを参考にすることもポイントです。

 

3.食味ランキングを参考にする

 

お米には食味ランキングという「美味しさの評価」があります。

冷めても美味しいお米や好みのお米を探したいときは食味ランキングを参考にするのもおすすめです。

 

食味ランキングについては別の記事で説明していますので、併せて参考にしていただければと思います。

 

【お米の食味ランク(食味ランキング)とは?意味やランクについて解説】

冷めても美味しいお米/美味しいお米探し|まとめ

 

冷めても美味しいお米としておすすめなのは、

 

・ゆめぴりか

・ななつぼし

 

です。

どちらも当店で扱っていますので、ぜひ通販をご利用ください!

 

舟山農産は北海道の米農家であり、お米屋さんです。

当店では商品レビューキャンペーンを開催しています。

お米のレビューを書くと、オリジナルメッセージライスをプレゼント中です。

当店の「ななつぼし」や「ゆめぴりか」を食べた方は、ぜひレビューしていただければと思います。