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北海道の米農家・専門店である当社は全国に北海道の美味しいお米を発送しています。

お米の購入先をお探しなら、米農家である当社が扱っている美味しいお米をぜひお試しください。

北海道の米農家である当社のお米の特徴をご紹介します。

■米農家から発送！北海道の美味しいお米の特徴

当社は北海道当麻町で70年余り米農家としてさまざまな品種を栽培してきました。

北海道の米農家である当社から発送するお米には「美味しい特徴」があります。

・美しい水で育まれたお米である

稲を育てている水田の水は大雪山国立公園内にある大雪ダム（大雪湖）・石狩川の水です。

北海道の一番標高の高いところから流れる水の通り道には排水の処理施設などはなく、大きな工場などもありません。

ミネラルが豊富で、暑い季節にもひんやりと冷たい美しい水です。

水の質はお米の味に関わります。

美しい水で育てられるお米は仄かに甘く、優しい味です。

・70年余りの農家の知識と技術が詰まったお米である

北海道の米農家である当社はこの地域で昔から米づくりをしてきました。

米づくりは自然を相手にするので、教科書通りに行かないこともあります。

当社は昔からの米づくりの知識や経験、技術を活かし、美味しいお米を作り続けています。

・大変な作業の中でもたっぷり愛情をかけたお米である

美味しいお米を届けるためには手間と時間がかかります。

特に春や秋は農家にとって繁忙期なので、田んぼに時間と労力をかけることになります。

肉体的にも時間的にも大変な作業になりますが、多くの方から「美味しい」「今年も楽しみにしています」と言っていただけることが励みです。

皆さんの言葉を励みに、お米にはたっぷり愛情をかけています。

■美味しい北海道のお米をより美味しく食べるコツ

北海道の米農家である当社からお届けしたお米は保存方法や炊き方次第でさらに美味しくなります。

・届いたお米は冷蔵庫で保存する

・密閉容器で保存する

・届いたお米は早めに食べ切る

お米は「生鮮食品」です。

他の生鮮食品と同じように冷蔵庫で保存するのがポイントになります。

また、保存時は密閉容器を使い、早めに食べ切ることもコツになります。

時間が経るとお米の風味が落ちてしまうので、美味しく食べられるうちにぜひ楽しんでください。

北海道からお届けするお米の美味しい炊き方はホームページで詳しく説明しています。

美味しいお米をさらに美味しく楽しんでいただくために、ぜひ参考にしていただければと思います。

https://farmfunayama-onlineshop.com/rice_know

■最後に

当社は北海道でお米を作り続けている米農家・専門店です。

お米の購入先をお探しなら、ぜひお任せください。

当社のホームページでは用途や重さ、品種からお米を探せるようになっています。

「ゆめぴりか」や「きたくりん」「ゆきひかり」など人気の品種を取りそろえていますので、まずはホームページをチェックしていただければと思います。

北海道の美味しいお米なら、米農家・専門店の舟山農産にお任せください。